精彩云南

  • 梯田红米——来自世界文化遗产地红河哈尼梯田的舌尖珍品

    梯田红米——来自世界文化遗产地红河哈尼梯田的舌尖珍品

    “不到撒玛坝,不知梯田大。” 落恐尖山之巅,海拔2436米的顶峰上,云雾缭绕如仙境。撒玛坝万亩梯田掩映在棕榈和樱花之间,如画一般倾洒在大山上。1300年前,哈尼先民们从这里开始,雕刻大地,雕刻时光...

  • 人神共居的人间天堂,世外桃源丙中洛!

    人神共居的人间天堂,世外桃源丙中洛!

    这里,是多民族、多宗教和谐共处的神奇土地;这里,有中国最后一条未被开发的原生态江流,被喻为“十里不同天,万物在一山”;这里,是世界上最长、最神秘、最美丽、最险奇和最原始古朴的峡谷是云南最后一...

  • 为菌疯狂的时候到了!来云南不能错过的野生菌吃法

    为菌疯狂的时候到了!来云南不能错过的野生菌吃法

    雨季是云南野生菌生长的季节,雨水带来的不仅是潮湿闷热的天气,还有大自然的鲜美的馈赠。云南人对野生菌的执念是有毒无毒来者不拒。不同种类的野生菌有不同的做法,让野生菌的独特风味发挥到极致。如果你第一次在野...

  • 美食丨风味云南,素食界的“植物肉”

    美食丨风味云南,素食界的“植物肉”

    豆腐营养丰富含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”的美称。豆腐能和众多食品搭配,在成全其他食品美味的同时也能散发出自身的风味。云南也有...

  • 盘点——云南的24种小众水果

    盘点——云南的24种小众水果

    云南素来有动物王国、植物王国之称,丰富的动植物资源让云南拥有了许多独特的小众水果。来看看你认识他们吗?   达良果 也叫木奶果,木奶果的生长对土壤的要求不是很严格,在一般的土壤中都可生长,但...

  • 云南建筑大观:在火车站停泊 与好风景相恋

    云南建筑大观:在火车站停泊 与好风景相恋

    云南建筑蔚然大观,类型众多。多民族的融合,多元的地域风情,独特的地理位置,造就与众不同的建筑风格。火车站里,有归心似箭的回乡人、有在路上的旅人。云岭大地上,新旧车站并存,体现着这个时代的包容性。让我们...