云南省大理白族自治州物产丰饶，美食文化深厚，每一道美食都承载着传统与匠心，演绎着不一样的烟火。

鹤庆米糕

洱源雕梅海菜扣肉（此处提及的海菜花为人工种植）

大理酸辣鱼

巍山小甑合糕

在大理，处处有烟火气，喜洲粑粑、饵丝、饵块等小吃琳琅满目，让人无法抗拒。

剑川羊乳饼

巍山一根面

剑川粉蒸鱼

大理喜洲粑粑

在大理，一菜就是一席，全鱼宴、梅子宴、豆腐宴等宴席皆有盛名，让人回味无穷。

宾川黑皮

宾川海稍鱼

永平黄焖鸡

弥渡卷蹄

不妨去大理走一走，遍尝一日三餐，这是大理的味道，亦是生活的味道。

漾濞烤全羊

云龙诺邓火腿

南涧无量山乌骨鸡

祥云驴肉

来源：云南学习平台

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